報恩講の準備

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Posted on : 17-10月-2012 | By : admin | In : 日記

もうすぐ長楽寺の報恩講です。いよいよ秋めいて朝晩の冷え込みが体に感じられるこのごろ。台所の方々で集まり久目栗を10kgむきました。朝8時半から夕方6時までかかり皆お疲れです。来月のお斎においしい栗ご飯を出せるように他にも木津大根の煮しめやおすわえ、なすびのからし和え、ぜんまい、里芋のごまよごしは昆布を炭にしてごまをすり鉢ですって作っています。大豆と山椒の揚げ物などすべて地元野菜をつかっています。

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