料理♪

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Posted on : 19-4月-2012 | By : admin | In : お知らせ

4月15日に長楽寺門徒会の総会が開催されました。

その時に仏教婦人会と坊守で手づくりオードブルを作ってみました。少し食べた感がありますが・・写真をとるのが遅くなり食べている途中の画像です・・

アスパラベーコン、バイ貝の煮つけ、こんにゃくとちくわをバイ貝の煮汁で炊いたもの、モッツァレラチーズぷちトマトのせ、大葉のチーズ重ね、ホタテの甘辛焼き、いかゲソと筍の山椒みそ炒め、塩麹としょうゆ麹に漬けた銀鮭焼き、酢レンコン、焼き豆腐の煮しめ、切干大根と油揚げの煮物、からし菜の刻み昆布和え、すりみ揚げ、さつまいも天ぷら、白エビ天ぷら、門徒の方よりいただいた自家製きゅうりのビール漬け、うりのかす漬け、なすびのからしあえ、筍ごはんのおにぎり。。すべて国産材料を使用しています。農家からのいただきものや冬の木津大根を境内で干した切干大根は特に好評でした。てんぷらには、裏庭の桜の花を添えて、筍とともに季節感あるものになりました。次回も門徒の女性の方々といろいろ研究しながらおいしいものを作っていきたいと考えています。婦人会の方々には献立相談から料理つくりまで御苦労いただき感謝しております。長楽寺仏教婦人会への入会も心よりお待ちしております♪ 合掌 坊守 初アップです。

5月20日の「お出会い」企画の料理も私たちががんばってつくりますね!

ウィルス!

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Posted on : 16-4月-2012 | By : admin | In : お知らせ

本日当ホームページを見た方からウィルスに感染したとの報告がありました。

 

すぐさまシステムエンジニアに相談したところサイバー攻撃を受けていたとのことでした。

 

しかしすぐに対応しましたので安心して閲覧してください。

 

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。